滁州土特產
來源:中安在線 點擊:8272 日期:2011/2/15 13:59:35

4场进球最新开奖 www.wieyd.com   【滁菊】

 

  我國四大名菊(滁菊、杭菊、河南菊、安徽毫菊)之一。清乾隆年間的《本草綱目拾遺》一書記載:“甘菊,安徽池河皆產,入藥用”,可見滁菊已有二百多年的栽培歷史,因產于定遠池河一帶,故又有“池菊”、“池茶菊”之稱。光緒年間曾列為貢品,又稱“貢菊”。大約1885年,一位姓范的菊農將菊花引至滁縣。目前在全椒縣等地廣為種植。原滁縣1965年的產量高達6.85萬公斤。滁菊性溫和,氣味清香,既可入藥,又可作清涼飲料。醫藥上為清涼鎮靜劑及眼科藥,可輔助治療多種疾病。

 

  【來安花紅】

 

  典故:相傳,在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),來安籍三品京官吳棠,向皇帝呈獻來安特產“林檎”;萬歲觀其果,色澤鮮艷象紅花,品嘗果味,甘甜似有桂花清香,禁不住連聲稱贊: “花紅也!花紅也!”并當即封為“來安花紅”,傳旨來安,歲歲納貢。從此,林檎易名“花紅”,身價倍增。

 

  特點:“花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。

 

  成份:據江蘇省農科院鑒定,來安花紅鮮果內含有人體必需的多種維生素和礦物質,其中含有蛋白質0.639%,磷0.031%,還原糖5.35%,可溶總糖6.57%,有機酸0.56%??膳薟?、釀酒,并具有解渴、防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止瀉等作用。


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